Сооружения для хранения плодов, овощей и картофеля. Учебное пособие для СПО

А. В. Степовой · А. В. Темников · В. Ю. Айрумян · Е. А. Ольховатов · Е. В. Щербакова · И. В. Соболь · О. П. Храпко · Среднее профессиональное образование (Лань)

учебники и пособия для ссузоврастениеводствосельское хозяйство

Описание

В учебном пособии изложены основы организации процесса хранения плодов, овощей и картофеля во временных и капитальных сооружениях; рассмотрены основные типовые проекты стационарных построек и их объемно-планировочные решения.

Предназначено для обучающихся профильных колледжей и техникумов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Эту книгу читают вместе

пока никто

Своё чтение

Соберите группу под свой темп – оно появится в каталоге.