Буклинкер
автор

Н В Федак

Энциклопедия питания. Том 6. Процессы, происходящие в продуктах при обработке. (Бакалавриат). Справочное издание.Энциклопедия питания. Том 6. Процессы, происходящие в продуктах при обработке. (Бакалавриат). Справочное издание.Энциклопедия питания. Том 7. Технология кулинарной продукции. (Бакалавриат). Справочное издание.Энциклопедия питания. Том 7. Технология кулинарной продукции. (Бакалавриат). Справочное издание.