авторЛ. Б. КузинаАтлас: иерархическая структура белковых веществИспользование картофеля в медицине и косметологииИстория и перспективы развития крахмальной отрасли России и стран СНГКартофель и технологии его глубокой переработкиКулинарные рецепты из картофеля