Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле. (СПО). Учебное пособие.
Джамиля Хасяновна Година · Илона Григорьевна Шутова · Ирина Игоревна Ярославская · Кира Витальевна Тростина · Юлия Николаевна Бузина
отдых / туризм
Описание
Раскрываются теоретические аспекты менеджмента и управление персоналом в гостиничной индустрии, особенности деятельности гостиничных предприятий данной отрасли на современном этапе, некоторые темы помогут в подготовке к демонстрационному экзамену.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Гостиничное дело".
Эту книгу читают вместе
пока никтоСвоё чтение
Соберите группу под свой темп – оно появится в каталоге.