Буклинкер
Обложка книги «Структура французской трапезы в XVIII-XIX веке»

Структура французской трапезы в XVIII-XIX веке

Вера Мильчина · Париж XIX века
популярно об истории12+

Описание

Из каких частей состояла традиционная французская трапеза; почему французы начала XIX века зачастую ели изысканные блюда холодными и зачем была придумана другая форма подачи блюд на стол, получившая название «русской»? Чем французский завтрак а ла фуршет отличается от нашего современного «фуршета»? (спойлер: всем).

Эту книгу читают вместе

пока никто
Своё чтение

Соберите группу под свой темп – оно появится в каталоге.