Физико-химические методы исследования
Валентина Ивановна Криштафович · Дмитрий Валентинович Криштафович · Н. В. Еремеева · Учебные издания для бакалавров
учебники и пособия для вузовобщественное питаниепереработка плодов и овощейпищевое производство
Описание
Учебник составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки «Товароведение».
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Технология продукции и организация общественного питания», а также студентов, обучающихся по специальности «Таможенное дело».
Эту книгу читают вместе
пока никтоСвоё чтение
Соберите группу под свой темп – оно появится в каталоге.