автор
Людмила Гавриловна Влащик
Основы стандартизации и управления качеством. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
Производство, хранение и переработка продукции растениеводства в сельской усадьбе. Учебник для СПО
Технология и экспертиза бродильных производств
Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузов
Технология хранения плодов и овощей. Учебник для вузов