автор
А И Мглинец
Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.
Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.
Энциклопедия питания. Том 2. Нутриенты пищевых продуктов. (Бакалавриат). Справочное издание.
Энциклопедия питания. Том 6. Процессы, происходящие в продуктах при обработке. (Бакалавриат). Справочное издание.
Энциклопедия питания. Том 6. Процессы, происходящие в продуктах при обработке. (Бакалавриат). Справочное издание.