автор
А. А. Варивода
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов
Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипное
Оборудование перерабатывающих производств. Учебное пособие для СПО
Основы проектирования технологических линий
Технологическое оборудование пищевых производств