автор
Гулия Агзамтдиновна Хаматгалеева
Продовольственная безопасность как важный фактор социального развития общества. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Продовольственная безопасность как важный фактор социального развития общества. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
Управление качеством продукции на основе принципов ХАССП в предприятиях торговли и общественного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.