авторОльга ЕвтуховаРазработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питанияСпособы повышения качества и пищевой ценности булочных изделийСпособы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделийТехнология продукции общественного питания
Буклинкер
