авторВалентина Викторовна БронниковаКухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие.Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач
Буклинкер
