авторЛ. Н. РождественскаяВыпускная квалификационная работа бакалавраГостеприимство и сервис в индустрии питанияКонтроль качества продукции и услуг в общественном питанииОрганизация исследований в индустрии питанияОсновы здорового питанияТехнология открытия предприятия питания