Буклинкер
автор

Евгений Давыдов

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерийИскусство приготовления пиццы. Часть 1. Волшебное тестоЛучшие пиццы АмерикиЛучшие пиццы АмерикиНовый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплексПицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплексПицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиентыПицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиентыПицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпеканияПицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпеканияПицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романоПицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. ПиццеттаПицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпингиПицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпингиПицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццыПицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццыПицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццыПицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццыУчебник менеджера пиццерииУчебник менеджера пиццерииУчебник пиццайолоУчебник пиццайолоЯпонский молочный хлебЯпонский молочный хлеб